Мохито

[olbul]

Сегодня было жарко, как раз подходящая погодка для того, чтобы распечатать "баккарди". Жена возжелала мохито, я барменичал.

Мохито получился по домашнему, но какой-то кардинальной разницы с теми коктейлями, что подают в кафешках\барах я не заметил.

Мяты не было, но была мелисса. Ободрал с растеньица листики, их можно было окатить кипяточком, но я не стал. Посыпал их очень-очень слегка сахарным песком.

Взял лимон (за лаймом тащиться в супермаркет было лень, но опять же - никакой сексуальной разницы в итоге не было, что с лимоном, что с лаймом). Половину лимона отжал в мяту. Вторую половину порезал дольками, четвертинками и тоже кинул в кастрюлю шейкер. Ступочкой слегка всё помял, чтобы эфирные масла повыделялись. Потом разнес этот "салат" в бокалы, накидал льда... Надо много льда. Добавил рома "Баккарди" (читал что можно водку). Залил "севенапом" (можно любой прозрачный тоник, хоть "Колокольчик") и вот что получилось. Я сам не любитель этого коктейля, но не устоял и тоже освежился :)